男子把鱼切成了艺术品,刀工堪比米其林大厨,网友:刀多少钱?

2024-05-09 9317

原标题:男子把鱼切成了艺术品,刀工堪比米其林大厨,网友:刀多少钱?

欢迎吃货们来看本文文章,对美食来说,只要一句我喜欢,那么一块钱买来的可以是美食,一百块买来的也可以是美食,自己制作的是可以美食,山上采的也可以是美食,都是因为我们自己喜欢,所以对美食,只要自己喜欢就够了,别人怎么看不重要,那么今天给大家介绍的,只要大家喜欢,这道菜就加上了美食的标签,今天咱们要说的是男子把鱼切成了艺术品,刀工堪比米其林大厨,网友:刀多少钱?


从小长在海边,对鱼等海鲜自然而然多了几分亲近。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。俗话说36行,行行出状元,这话不假,作为吃货。我们最喜欢看的就是美食了。今天要说的这个小伙愣是把嘴难切的鱼,切成了艺术品,不得不说这刀工堪称开挂了!大家都好奇这是怎么做到的,米其林大厨却表示,兄弟,刀在哪买的!

不得不说,这刀真的不错!不得不说,这鱼怎么长的这么大,平常我们吃鱼都是小鱼,这鱼恐怕是野生的了。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明,脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。不然谁会养的这么大,这么大的鱼要一片一片的切,关键是每一片都切的厚薄均匀,真的不容易做到,毕竟鱼肉真的不好切。小伙从鱼头开始,一直切到鱼尾,每一片真的做到了厚薄均匀,很多顾客都在边上停了下了脚步,忍不住问了一句,刀在哪买的呢?


一位好的厨师离不开一把好刀,尤其是有名的大厨,他们最爱收集刀了。每个人都有自己的一套刀具。看小伙这么近距离的切鱼肉,真的是做到了,厚薄均匀。每一片都一样的厚度,这样切鱼有几个人能做到呢?美好的生活需要美食相伴,自己动手享受的不仅仅是健康的美味,更是一份心情。食物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
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