九家“漂浮”餐厅摇出英式闲散

2024-04-30 1936


如何消除一天的疲劳?相信对不少人来说,美美饱餐一顿是最快速的“解压”方式,如果地点能从陆地换到水面,那么幸福感还会呈指数级增长。伦敦就有不少漂浮在水面上的特色餐厅,它们或停靠在市中心的河岸边,或隐于郊外的美景之中,还有一些顺水而行,带人们穿梭在城市之间,体验别具一格的悠闲生活。


达西和梅格林餐厅



图源:daisygreenfood.com


想体验英式休闲生活,一顿美味的“brunch(早午餐)”是必不可少的,漂浮在摄政运河上的达西和梅格林餐厅则是享受早午餐的完美场所。餐厅停靠在谢尔顿广场旁,船身颜色艳丽,还点缀着许多鲜花,让人即使在远处也能一眼看到。



图源:ins@erikasfoodcam


达西和梅格林餐厅主打澳洲风格,其“花哨”的店面装潢下,餐点的味道也十分值得称赞,香蕉三明治、蓝莓松饼、三文鱼水波蛋等菜品都受到了食客们的好评。夏天是这间餐厅氛围最好的季节,顾客可以登上开放式的屋顶露台,在那里与朋友们小酌片刻,享受一个漫长而闲适的夜晚。


奶酪驳船餐厅



图源:thecheesebar.com


奶酪驳船餐厅停泊在伦敦地标建筑云集的帕丁顿盆地附近水域,由建筑师亚当·理查兹设计,是一艘双层驳船。餐厅以威尼斯的Electa书店为原型,船身处有一圈优雅的铜“面纱”,为下层餐厅遮蔽刺眼的阳光,上层则是一片露天区域,傍晚时分在这里用餐能欣赏到别致的城市美景。



图源:thecheesebar.com


与其他提供早午餐和各式酒水的水上餐厅不同,奶酪驳船是一家完全聚焦于奶酪产品的餐厅,其餐品皆由专业的奶酪开发团队研制,“奶酪控”们一定要来这里打卡。


伦敦贝壳公司



图源:londonshellco.com


伦敦贝壳公司由两艘船组成,一艘名为“摄政王”,会在摄政运河上进行午餐巡航和晚餐巡航,每餐为船上的客人提供5道餐品,菜单会根据时令进行调整,总价65英镑。登上“摄政王”号是游览伦敦最迷人的方式之一,它会在供应美食的同时,带领游客穿越麦达山隧道的深处,并经过伦敦动物园和摄政公园等地标性景点。



图源:ins@londonshellco


另一艘驳船名为“大公夫人”,是一个漂浮在水面上的“海鲜市场”,这里供应着英国最优质的海鲜。你可以选择鳐鱼翅搭配慢烤西红柿和洋蓟,或是康沃尔鲈鱼配波罗蒂豆和培根,当然还有英国最经典的炸鱼薯条。


伦敦游船



图源:ins@bateauxlondon


想沿着泰晤士河来一场浪漫的巡游吗?快登上伦敦游船(Bateaux London)吧,绝美的伦敦夜景、新鲜的英式美食、嗨爆现场的音乐、口味醇香的鸡尾酒……以上这些元素,你都能在伦敦游船上找到。



图源:ins@bateauxlondon


伦敦游船的窗户和船顶皆由透明玻璃组成,无论是白天还是黑夜,透过其令人惊叹的落地窗,你都能欣赏到独具特色的城市美景。船内的装潢设计也非常漂亮,这里经常会举办爵士之夜、烛光音乐会等活动,许多情侣甚至会将这里作为婚礼的举办地。


卡拉维尔船屋



图源:thestudiokitchen.co.uk


卡拉维尔船屋是一间在疫情期间开业的水上餐厅,由一艘荷兰驳船改建而成,共有40个用餐座位,配有开放式的厨房和酒吧。这间水上餐厅的菜单简洁明了,供应英国、意大利及法国风味的经典菜肴,并突出了每个季节的最佳食材。诸如芝麻虾吐司、油封鸭腿、茴香大蒜白蟹意面、烤鳕鱼配油封土豆等菜品都受到了食客们的喜爱。



图源:thestudiokitchen.co.uk


美食之外,这里的饮品也很值得尝试,船屋的老板Fin推出了一份令人兴奋的鸡尾酒菜单,最受欢迎的就是用龙舌兰和血橙糖浆制成的血橙玛格丽塔,如果你来到卡拉维尔,一定要点一杯尝尝。


东方驳船餐厅



图源:ins@bargeeast


东方驳船餐厅是伦敦哈克尼威克地区最有韵味的休闲地之一,由一艘有着118年历史的荷兰驳船改建而成,这里还配有宽敞的露天花园区域,无论是在船上还是在花园中用餐,你都能被其自由放松的氛围感染,收获一个浪漫的夜晚。



图源:ins@bargeeast


东方驳船餐厅的外观设计非常时尚,在年轻人中颇受欢迎,很多人下班后会选择来此小酌片刻,这里还是朋友周末聚会和组织家庭活动的理想场所。此外,东方驳船餐厅还获得了许多奖项,包括猫途鹰评选的2019—2020年度伦敦最佳餐厅、2021年伦敦餐饮奖最佳餐饮服务银奖等。


霍克斯穆尔伍德码头餐厅



图源:thehawksmoor.com


作为伦敦的新兴金融中心,金丝雀码头总有熙熙攘攘的人群,各大企业也云集在此,而其二期项目伍德码头也同样备受瞩目。霍克斯穆尔餐厅就位于伍德码头一个浮动的大型亭台内,餐厅随着水波的起落微微摇曳,让人们在忙碌的工作中找到一丝泛舟碧波的惬意。



图源:thehawksmoor.com


霍克斯穆尔餐厅拥有120个座位,还有一处相连的水边酒吧和一个可容纳20人的私人包房,无论你选择在哪里用餐,都能欣赏到水岸风景。餐厅的菜品主打新鲜和可持续的理念,这里的牛排、海鲜和鸡尾酒十分有名。


阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧



图源:cratebrewery.com


随着气温的不断攀升,睽违已久的夏天终于要回归了,在这个热情的季节,点一杯冒着泡沫的啤酒,品尝一口酥脆鲜香的披萨该是一种怎样的惬意啊。如果用餐地点还能从室内挪到船舱,在品尝美食的同时感受晚风的吹拂更是再好不过了。别犹豫!这样惬意的体验在阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧就能拥有。



图源:ins@cratebrewery


阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧位于伦敦哈克尼威克地区,在美丽的水道中为顾客提供美味的啤酒、鸡尾酒和披萨等餐点,此外,阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧还提供私人餐船租用,非常适合群体出游的朋友。


舫膳公主餐厅



图源:fengshang.co.uk


在伦敦摄政公园的水岸边,你会发现一艘颜色艳丽的船只,朱红的外观、木质的结构、配上大红色的灯笼,好似从古文中随波而来的古代画舫。其实,这是一家漂浮在水面上的中餐厅,名为“舫膳公主”,在这里就餐,仿佛从伦敦瞬移到了江南水乡,慰藉了不少华人的思乡之情。



图源:fengshang.co.uk


餐厅主打传统的中式佳肴,包括香薰鸡、酱牛腩、水饺等,同时,这里还提供葡萄酒、鸡尾酒和香槟等饮品。身处伦敦,却能在中式船楼上品尝着家乡的菜肴,对许多身在异乡的人来讲,这样的体验都是独一无二的。
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