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鲜美的鸡肉虾仁大馄饨
鲜美的鸡肉虾仁大馄饨
2024-04-30
14919
南方人喜欢吃馄饨,大馄饨小馄饨,也善长做这个,就像北方人善长做饺子一样,馄饨的馅平时都用猪肉馅的,想着用鸡肉替换试试,但鸡肉吃起来柴,为了去掉这个柴味,找到了龙利鱼片, 这个龙利鱼片还起到了粘性的作用,虾的处理也不一样,这样感觉很饱满,吃到嘴里很有满足感。所以这个配方是不一样的,是实践中琢磨出来的一个好的搭配。
主料:馄饨皮一包/鸡胸脯肉一片/龙利鱼片一片/虾22个(切成44粒,馄饨皮一包有44张)/冷冻荠菜一包/鸡蛋一个
作料:酱油/盐/料酒/胡椒粉/fish sauce/麻油/葱姜/糖
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评论列表
(
7
)
lily的闲暇食光
2024-05-02 8:35:46
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7
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经典的味道呀!!
lily的闲暇食光
2024-05-02 8:35:34
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6
楼
lily的闲暇食光 给 jmzjmz 点“赞”支持3银元奖励!!
jmzjmz
2024-05-01 17:19:56
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5
楼
回复:4 楼
Assets1 给 jmzjmz 点“赞”支持3银元奖励!!
jmzjmz 给 Assets1 点“赞”支持3银元奖励!!
Assets1
2024-05-01 8:31:47
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jmz666
2024-04-30 13:40:32
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3
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(^-^) jmz666 给 jmzjmz 沏上一壶上等绿茶!
jmz666
2024-04-30 13:40:32
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2
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(^-^) jmz666 给 jmzjmz 送上一支冰淇淋!
jmz666
2024-04-30 13:40:20
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1
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jmzjmz
性别:男
★★★★平凡之人★★★★
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