每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。剪刀的历史是非常悠久的,它从诞生到至今大约有3500年的历史了。据说,古埃及人在公元前15世纪就开始使用青铜剪刀了,欧洲人在公元5世纪开始用U形剪刀。而在我们中国,我们中国人使用剪刀的历史是不会少于2100年的,这只算出土的实物,也就是说按照实物证,那么我们中国在西汉以前就已经使用剪刀了。在中国,最为著名的剪刀制作人有两位,一个是张小泉,另一个是王麻子。
现在的生活中,剪刀是生活中非常常见的一种工具。可以这么讲,剪刀已经进入了千家万户,几乎是家家户户必备的工具。剪刀虽貌不惊人,但用途却很惊天,可以剪线、剪纸、剪羊毛等,很多东西它都能轻而易举地解决。有好事者统计,在厨房使用剪刀的次数比在其他任何方面使用剪刀的还要多。
可是问题来了,剪刀是铁制的工具,在厨房使用会容易沾到水,久而久之剪刀会生锈,会不再锋利,容易钝。生锈、钝的剪刀,我们使用起来是非常不方便的。那有什么可以解决这个问题呢?我从80岁外婆身上学来了1招,把剪刀往水里泡一泡,锋利干净又实用。今天,我就把方法分享给大家。
第一步:在剪刀表面撒上小苏打。
这第一步,我们要准备食用小苏打,大家也知道,小苏打是白色细小的小晶体,小苏打溶解于水时会呈现弱碱性,其特性对食品有臭的作用,食用的小苏打还能缓解反酸、调节尿酸的作用。而且,食用小苏打还有强力的清洁作用,用于清洁我们的剪刀是不在话下的。
首先,我们准备一个能装下剪刀的大碗,把生锈的剪刀放到碗中。将我们刚买来的食用小苏打撒在剪刀的表面,注意哦!小苏打是撒在剪刀的表面,不是撒在碗上哦!剪刀的每一面都要均匀地撒上厚厚的一层的小苏打,这样才使剪刀生锈的地方都能得到清除,去锈干净。
第二步:在剪刀表面淋上白醋。
这第二步,我们就得需要白醋,我相信大多数家庭的厨房是有白醋的,白醋是一种酸味的调料,适当食用能善和调节人体的新陈代谢,对人体是有很好的益处的。对于我们要清洗的剪刀,是有软化的作用的。如果家里没有白醋,那快去准备吧,我们需要它。
刚才我们是不是撒上了小苏打咯!这个时候就需要白醋了。我们把白醋淋在剪刀上面,这时你就会看到白醋很快地和小苏打发生化学反应,产生很多的气泡。这里我稍微为大家科普一下:小苏打是一种含碱的物质,而白醋中含有大量的醋酸,这种醋酸会和碱发生化学反应,就会产生很多的气泡。是不是很有意思。你们说我遇见你们会不会也“冒泡”呢!
第三步:往碗中倒入清水。
这第三步,我们只需要一碗清水就行了,水也是具有清洁的作用的,不要小看它的作用。来,我们开始吧!
刚才我们既撒了小苏打,又淋上了白醋。接下来我们就要往碗中倒入清水。清水的水位要没过剪刀的那些部分,这样能让剪刀的每一个部分都能除锈干净。这个时候你往碗中看,你会发现,剪刀边上附着许多的气泡,这说明剪刀锈迹正在慢慢除去。这小苏打有很强的清洁能力,而白醋又有很强的软化功能。剪刀在水里浸泡15分钟左右就行了。当你拿出剪刀来看,就会发现,上面的锈迹都不见了,它们都被消灭了。
第四步:除钝。
我相信很多会做菜的朋友都会有这样一段经历:我们正在切肉,切着切着发现,大菜刀切不动小嫩肉,这个时候我们会拿出一个陶瓷的碗,拿着菜刀在碗底搓搓两下,就会发现菜刀变得锋利了。是不是这样子。这里我们有的原理是一样的。
我们找一个瓷碗,将碗倒扣过来,在碗底上面挤一点牙膏,然后我们拿出剪刀,把剪刀刃打开。一般剪刀刃都是有斜面和平面,剪刀刃是有两个刃,我们先磨剪刀刃的斜面。打开剪刀刃,再将剪刀刃倾斜15度的放到碗底反复的磨,磨完斜面再磨平面,平面我们平整的磨就行了。磨剪刀刃一般是从里外拉,磨剪刀刃的时候千万不要往回推,这样会给我们的剪刀刃造成损伤。磨完了剪刀刃,我们对剪刀刃进行清洗,经过一次清洗,你就会发现,用了好几年的剪刀跟刚买的剪刀是一样的崭新,用起来也是非常的顺手了。
总结:
这里我们要注意的点是在磨剪刀刃的时候,在磨剪刀刃时,不管是剪刀刃的斜面还是剪刀刃的平面,我们要从里往外磨,往外拉。千万不要往里推,只往外磨就行了。因为往来回推,这一来二去的就会的我们的剪刀刃造成损伤的。只是值得我们认真关注的点。
好了,这一期的生活小技巧分享就到这里,不知道你学会了没?有什么不明白的,欢迎大家到评论区进行交流,我也希望大家能多多分享一些生活中的小技巧给清清,我们一起解决生活中的小烦恼。多多给清清点赞转发哦!关注清清,下一期将继续分享更多的美食以及生活中的小技巧。