大家好,今天跟大家分享简单易做的切片年糕,非常简单方便,无需捶打,省时省力,只要家里有糯米粉,粘米粉,什么时候想吃就可以快速做出来。喜欢硬一点儿就多放一些粘米粉,喜欢糯一点儿就多放糯米粉。方子可以自己调整。可以用来做汤年糕,炒年糕,蟹粉年糕,下火锅等,做什么都好吃。
原料:糯米粉250g,粘米粉250g,水370g,植物油10g。
Ingredients: 250g glutinous rice flour, 250g rice flour, 370g water, 10g vegetable oil.
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