好看好吃一片满足!薯泥太阳蛋吐司的做法

2023-10-02 25406



好看好吃一片满足!薯泥太阳蛋吐司的做法

用料 土豆 1个 原味沙拉酱 1大勺 牛奶 30g 盐 一小撮 黑胡椒粉 一丢丢 黄椒 0.2个 小葱 1个 甜玉米粒 20g 火腿肠 0.5根 鸡蛋 3个 厚吐司 3片

制作步骤 1 土豆去皮蒸熟,放到不烫,压碎,然后加沙拉酱、牛奶、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

制作步骤 2 再把切碎的黄椒、小葱、甜玉米粒和火腿肠颗粒放进去,继续拌匀,平均分成3份备用。

制作步骤 3 挖1份土豆泥放在厚片吐司上,挖一个坑,围城一圈,下面要跟吐司贴紧,不然蛋液会流出来。然后放在烤盘上。

制作步骤 4 在坑里放一个鸡蛋,把烤盘放进空气炸锅中层,370度烤15分钟就好。烤的过程中可以震一下烤箱门,如果蛋液还会颤动就是还没熟,不怎么颤动了就是熟了。
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